2021/37 Disko An Fondue und Raclette scheiden sich die Geister So ein Käse Beim Geschmack des Schweizerer Käsefondue gehen die Meinungen auseinander. Aber ist die deutsche Aneignung des Raclettes, das hierzulande in kleinen Pfännchen am Tisch zubereitet wird, wirklich die Alternative? Disko Von Christine Pfeifer und Philipp Idel mehr... Käsefondue Raclette